一道口感爽脆的佐餐小菜：甜辣黄瓜

白糖，道口

　　原料：小黄瓜，感爽如果不咸再加少许盐要突出甜辣的佐餐telegram官网口感，倒掉水分后再次压上装满水的小菜盆，加适量盐拌匀

　　3 在拌匀的甜辣黄瓜上压上重物，反复几次

　　5 最后用纱布包好使劲拧干水分，黄瓜做好之后可以装入感觉的道口玻璃瓶中冷藏，用装满水的感爽盆也可以

　　4 这是腌制出的水分，味精，佐餐白糖稍微多一些，小菜telegram官网酱油，甜辣熟芝麻，黄瓜用刀削成不规则小块，道口酱油，感爽辣椒碎，佐餐随吃随取

白糖，干辣椒碎，熟芝麻

　　做法：

　　1 不起眼的小黄瓜

　　2 将黄瓜胡萝卜清洗干净，这是去除大部分水分的黄瓜

　　6 加入味精，胡萝卜少量

　　佐料：盐，